Cucina con Simone di Simone Catoni chef - Un ottimo impasto pizza prevede : 300 gr di farina manitoba 200 gr di farina 00 300 ml di acqua 10 gr di sale
Ricette Gustose - Stuzzichini di pizza con olive 550 gr di farina per pizza (0) 300 gr di farina 00 25 gr di lievito di birra 3-4 cucchiaini di sale (scarsi) 4
![Impasto per pizza napoletana, ben lievitato e maturato. Digeribilissimo! Con soli 2 grammi di lievito. | Gaetana Cakemania Impasto per pizza napoletana, ben lievitato e maturato. Digeribilissimo! Con soli 2 grammi di lievito. | Gaetana Cakemania](https://blog.giallozafferano.it/gaetanacakemania/wp-content/uploads/2017/03/pizza.jpg)